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Fleischgerichte

 

Pilz-Sahne Schnitzel,   16,90 €
gebackene Schnitzel mit frischen Champignons in einer Sahnesauce,
Pflücksalat, Pommes Frites
 
Geflügelbrust im Pflaumen-Speckmantel, 19,90 €
Portwein – Pflaumen - Sauce, Markt Gemüse, Kartoffelgnocchi  
Brennmeister – Steak  22,90 €
400g vom heimischen Landschwein, 24 Stunden mariniert,
anschließend gegrillt, hausgemachte Steakbutter, Königserbsen
– Schoten, Grillkartoffeln
 
Spezial Burger Wacholderhain,  17,90 €
200g gegrilltes feinstes Beef vom heimischen Tier, Paprika – Chutney,
Speckbohnen, herzhafter Butterkäse, erntefrischer Salat, Grillkartoffeln
 
Argentinisches Weiderind,  25,90 €
200g gegrilltes saftiges Rumpsteak, hausgemachte Steakbutter,
Marktgemüse, Grillkartoffeln
 
Argentinisches Weiderind, 29,50 €
300g gegrilltes saftiges Rumpsteak, hausgemachte Steakbutter,
Marktgemüse, Grillkartoffeln
 
Landgockel 19,90 €
240g saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Mango – Chutney,
Marktgemüse, Kartoffelwaffeln
 

Gerne, servieren wir Ihnen auch bei allen Gerichten, einen Salat anstatt Gemüse

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